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Du 03-02-2015 Au 03-03-2015

Menu du mois de février


Attention, nous n'acceptons plus que les paiements par carte (maestro, Mastercard et/ou Visa) ! Merci de votre compréhension.


À midi en semaine à 13,50 €

Les vendredis et samedis soirs à 19,50 €

 

Les Entrées

Le potage de potimarron au lait de coco, passe-pierre et sa poêlée de Saint-Jacques au piment d'Espelette

ou

La brochette de scampis sur sa fondue de tomate à l'ail et au basilic, câprons et olives noires (+2 €)

ou

La terrine de volaille aux petits légumes et pistaches et son coulis de poivron rouge

ou

Le carpaccio de thon rouge à l'huile de noisette et pickels de légumes croquants

ou

Le chèvre lardé sur son lit de frisée et sa vinaigrette aux limes et sirop d'érable

 

Les Plats


La véritable tête de veau en tortue

ou

Le magret de canette laqué au miel d'acacia et citron vert, wok de légumes, petit jus au gingembre

ou

La bavette de boeuf tout simplement aux échalotes, frites et salade (+ 2€)

ou

La darne de saumon rôtie, tombée d'épinards et sauce béarnaise, pommes persillées

ou

Les côtes d'agneau grillées, son jus à la menthe et sa bouquetière de légumes, poêlée de ratte

 

L'assortiment de fromages (+2 €)

 

Le dessert maison
 

Réservez dès à présent par mail à l'adresse suivante : acacia-reservations@hotmail.be
 

 

 

 







 



l'Acacia Restaurant

Cela n'aura échappé à personne, février est le mois de l'amour ! Alors venez en couple, en famille ou entre amis partagez un excellent moment à L'Acacia.

 

Le 28 mars 2012, Monsieur le Député-Bourgmestre Alain MATHOT inaugurait les nouveaux locaux de l'Acacia sis rue Calas 1 à Seraing. L'Acacia est un restaurant didactique entièrement rénové de 80 couverts qui vous accueille au cœur de la Cité de demain.

Cette ASBL agréée par la Région wallonne est une Entreprise de Formation par le Travail (EFT). Ainsi, chaque année voit une trentaine de de demandeurs d'emploi  suivre environ 12.000 heures de formation. Tout au long de celle-ci, ces personnes peu qualifiées acquièrent les compétences et savoirs nécessaires aux exigences professionnelles des métiers de l'Horeca.

 

2 grands objectifs sont poursuivis par L'Acacia :

D'une part, évidemment et prioritairement, la formation et la réinsertion socio-professionnelle de demandeurs d'emploi désireux de retrouver un emploi et un avenir ;

D'autre part, il est à souligner la volonté très marquée des membres de l'association de pouvoir, sans cesse, proposer au plus grand nombre des mets de qualité à des prix justes et démocratiques.

 

L’Acacia accueille ses clients du lundi au vendredi de 12h à 13h30 et les vendredis et samedis soirs de 18h à 19h30. Le personnel en salle et cuisine étant dans sa quasi-totalité composé de stagiaires respectant un horaire de cours pratiques et théoriques, les formateurs et la direction invitent les clients à respecter au maximum ces horaires.

Il est prudent de réserver (04/337.72.12 - acacia-reservations@hotmail.be).

 

Pour la sécurité de tous, merci de privilégier le paiement par Bancontact.

 

 


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