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Du 04-05-2015 Au 31-05-2015

Menu du mois de mai


Attention, nous n'acceptons plus que les paiements par carte (maestro, Mastercard et/ou Visa) ! Merci de votre compréhension.


À midi en semaine à 13,50 €

Les vendredis et samedis soirs à 19,50 €

 

Les Entrées

Le feuilleté de scampis aux pointes blanches et vertes, sauce hollandaise (+ 2 €)

ou

Le mille-feuille de saumon fumé et rillette, émulsion au chèvre croustillant et vinaigrette à la cressonnette

ou

Le San Daniel aux billes de cavaillon et de galia et son cappuccino au porto

ou

Les goujonettes de sole-limande, sauce tartare et sa salade de saison

ou

La pastilla aux sauteuses des prés et agarigues des bois, ail des ours et sa crème aux fines herbes

 

Les Plats


Le navarin d'agneau et ses légumes printaniers, pommes de terre grenaille

ou

L'espadon grillé et sa crème d'asperges aux pointes blanches et vertes, pommes persillées (+ 2€)

ou

Le tagliata de boeuf de Simmental, roquette, copeaux de parmesan, tomates confites et ses pommes braisées (+ 2 €)

ou

La bouillabaisse façon Acacia, croûtons et sauce rouille

ou

Les côtes de cochon de lait grillées, crème de pickels, gratin dauphinois et bouquetière de légumes

 

L'assortiment de fromages (+2 €)

 ou

Le dessert maison
 

Réservez dès à présent par mail  : reservation@acaciarestaurant.be

 


 

 

 

 







 



l'Acacia Restaurant

 

Pour faciliter nos contacts avec nos partenaires et nos clients, L'Acacia dispose de nouvelles adresses mail : 

- Pour toute réservation : reservation@acaciarestaurant.be

- Pour toute autre information : secretariat@acaciarestaurant.be

 

Le 28 mars 2012, Monsieur le Député-Bourgmestre Alain MATHOT inaugurait les nouveaux locaux de l'Acacia sis rue Calas 1 à Seraing. L'Acacia est un restaurant didactique entièrement rénové de 80 couverts qui vous accueille au cœur de la Cité de demain.

Cette ASBL agréée par la Région wallonne est une Entreprise de Formation par le Travail (EFT). Ainsi, chaque année voit une trentaine de de demandeurs d'emploi  suivre environ 12.000 heures de formation. Tout au long de celle-ci, ces personnes peu qualifiées acquièrent les compétences et savoirs nécessaires aux exigences professionnelles des métiers de l'Horeca.

 

2 grands objectifs sont poursuivis par L'Acacia :

D'une part, évidemment et prioritairement, la formation et la réinsertion socio-professionnelle de demandeurs d'emploi désireux de retrouver un emploi et un avenir ;

D'autre part, il est à souligner la volonté très marquée des membres de l'association de pouvoir, sans cesse, proposer au plus grand nombre des mets de qualité à des prix justes et démocratiques.

 

L’Acacia accueille ses clients du lundi au vendredi de 12h à 13h30 et les vendredis et samedis soirs de 18h à 19h30. Le personnel en salle et cuisine étant dans sa quasi-totalité composé de stagiaires respectant un horaire de cours pratiques et théoriques, les formateurs et la direction invitent les clients à respecter au maximum ces horaires.

Il est prudent de réserver (04/337.72.12 - acacia-reservations@hotmail.be).

 

Pour la sécurité de tous, merci de privilégier le paiement par Bancontact.

 

 


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