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Du 03-10-2016 Au 03-11-2016

Menu d'octobre

A midi en semaine à 13,50€ Les vendredis et samedis soirs à 19,50€ Les Entrées Toast aux champignons des bois et son jus serré au vieux Porto ou Sauté de petits gris de Namur au brun de Paris et son beurre à l'ail parfumé au Pastis ou Terrine de Saint-Pierre aux épinards marbrée de Saint-Jacques, crème de pesto et "grissini" maison ou Salade mêlée de figues et roquette, vinaigrette à l'huile de noix et balsamique et sa coppa de marcassin ou Raviole de scampis, tombée de tomates au basilic et pignons de pin, émulsion à la crème de parmesan (+2€) Les Plats Le lapin à la liégeoise, pomme au four et croquettes maison ou Les tronçons de rognons de veau poêlés minute à la graine de moutarde, ses légumes glacés au beurre de ferme et "cwènes di gatte" ou Le dos de cabillaud rôti au four en croûte d'herbes, jeunes pousses d'épinards sautés au wok et pommes persillées ou L'aile de raie au beurre noir et câpres, salade de saison et pommes paille ou La côte à l'os grillée béarnaise "2 couverts"(1,2kg) servie sur planche et sa bouquetière de légumes, gratin dauphinois (+3 €) Le Dessert Maison ou Le Fromage Chaud "Herve frit et son coulis de sirop de Liège aux épices" (+4 €)

l'Acacia Restaurant


Pour faciliter  nos contacts avec nos partenaires et nos clients, L'Acacia dispose de nouvelles adresses mail : 

- Pour toute réservation : reservation@acaciarestaurant.be

- Pour toute autre information : secretariat@acaciarestaurant.be

 

Le 28 mars 2012, Monsieur le Député-Bourgmestre Alain MATHOT inaugurait les nouveaux locaux de l'Acacia sis rue Calas 1 à Seraing. L'Acacia est un restaurant didactique entièrement rénové de 80 couverts qui vous accueille au cœur de la Cité de demain.

Cette ASBL agréée par la Région wallonne est une Entreprise de Formation par le Travail (EFT). Ainsi, chaque année voit une trentaine de de demandeurs d'emploi  suivre environ 12.000 heures de formation. Tout au long de celle-ci, ces personnes peu qualifiées acquièrent les compétences et savoirs nécessaires aux exigences professionnelles des métiers de l'Horeca.

 

2 grands objectifs sont poursuivis par L'Acacia :

D'une part, évidemment et prioritairement, la formation et la réinsertion socio-professionnelle de demandeurs d'emploi désireux de retrouver un emploi et un avenir ;

D'autre part, il est à souligner la volonté très marquée des membres de l'association de pouvoir, sans cesse, proposer au plus grand nombre des mets de qualité à des prix justes et démocratiques.

 

L’Acacia accueille ses clients du lundi au vendredi de 12h à 13h30 et les vendredis et samedis soirs de 18h à 19h30. Le personnel en salle et cuisine étant dans sa quasi-totalité composé de stagiaires respectant un horaire de cours pratiques et théoriques, les formateurs et la direction invitent les clients à respecter au maximum ces horaires.

Il est prudent de réserver (04/337.72.12 -reservation@acaciarestaurant.be).

 

Pour la sécurité de tous, merci de privilégier le paiement par Bancontact.

 

 


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