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Du 08-12-2014 Au 21-12-2014

Menu du mois de décembre


Attention, depuis le 1er février, nous n'acceptons plus que les paiements par carte (maestro, Mastercard et/ou Visa) ! Merci de votre compréhension.


À midi en semaine à 13,50 €

Les vendredis et samedis soirs à 19,50 €

 

Les Entrées

La salade tiède de caille, cubes de foie gras et sa vinaigrette aux limes et sirop d'érable (+2 €)

ou

Les croquettes de crevettes grises comme à Ostende

ou

La véritable bisque de homard et crème normande (+ 2 €)

ou

La demi-douzaine d'huîtres de Bretagne et ses accompagnements (+ 1€)

 

Les Plats


La côte de daguet grillé, petit jus serré au sureau et ses garnitures de chasse (+ 2€)

ou

Le black angus façon Rossinni, réduction au porto et ses légumes caramélisés (+ 2€)

ou

Le dos de cabillaud breton en croûte d'herbes, petits légumes et sa sauce au vin jaune

ou

Le filet de sandre de nos rivières sur son ragout de lentilles au petit salé et beurre rouge

 

La tartelette de Bouquet des moines - fromage chaud (+2 €)

 

Le dessert maison
 

Réservez dès à présent par mail à l'adresse suivante : acacia-reservations@hotmail.be
 

 

 

 







 



l'Acacia Restaurant

ATTENTION : notre restaurant sera exceptionnellement fermé le lundi 15 décembre 2014. Merci de votre compréhension.

 

Le 28 mars 2012, Monsieur le Député-Bourgmestre Alain MATHOT inaugurait les nouveaux locaux de l'Acacia sis rue Calas 1 à Seraing. L'Acacia est un restaurant didactique entièrement rénové de 80 couverts qui vous accueille au cœur de la Cité de demain.

Cette ASBL agréée par la Région wallonne est une Entreprise de Formation par le Travail (EFT). Ainsi, chaque année voit une trentaine de de demandeurs d'emploi  suivre environ 12.000 heures de formation. Tout au long de celle-ci, ces personnes peu qualifiées acquièrent les compétences et savoirs nécessaires aux exigences professionnelles des métiers de l'Horeca.

 

2 grands objectifs sont poursuivis par L'Acacia :

D'une part, évidemment et prioritairement, la formation et la réinsertion socio-professionnelle de demandeurs d'emploi désireux de retrouver un emploi et un avenir ;

D'autre part, il est à souligner la volonté très marquée des membres de l'association de pouvoir, sans cesse, proposer au plus grand nombre des mets de qualité à des prix justes et démocratiques.

 

L’Acacia accueille ses clients du lundi au vendredi de 12h à 13h30 et les vendredis et samedis soirs de 18h à 19h30. Le personnel en salle et cuisine étant dans sa quasi-totalité composé de stagiaires respectant un horaire de cours pratiques et théoriques, les formateurs et la direction invitent les clients à respecter au maximum ces horaires.

Il est prudent de réserver (04/337.72.12 - acacia-reservations@hotmail.be).

 

Pour la sécurité de tous, merci de privilégier le paiement par Bancontact.

 

 


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