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Du 02-05-2016 Au 05-06-2016

Menu du mois de mai


Attention, nous n'acceptons plus que les paiements par carte (maestro, Mastercard et/ou Visa) ! Merci de votre compréhension.


À midi en semaine à 13,50 €, deux formules :

Entrée, plat et café

ou

Plat, dessert et café

Les vendredis et samedis soirs à 19,50 €

 

Les Entrées

La véritable salde niçoise et son pavé de thon rouge de la Méditerrannée grillé 

ou

Le risotto aux asperges blanches et vertes, foie gras de canard poêlé et Saint-Jacques, petit jus au cresson de fontaine (+ 2€)

ou

Les linguini "al vongole" tout simplement

ou

Le mille-feuille de saumon fumé et rillettes à l'aneth, émulsion au chèvre frais et son croustillant de brick de miel et sésame 

ou

Le méli-mélo d'asperges façon italienne (tomates confites, jambon de Parme, roquette et copeaux de vieux parmesan) agrémenté d'huile de truffes

Les Plats


Le grenadin de veau aux morilles, duo d'aperges et pommes de terre Macaire

ou

La daurade royale servie entière, huile vierge au citron vert, salade de saison et frites

ou

Le magret de canard laqué, petit jus serré au gingembre et feuille de citron kafir, wok de légumes façon thaï et riz sauvage (+ 2€)

ou

L'anguille au vert, pommes persillées

ou

La souris d'agneau cuite à basse température, légumes de pot au feu et grenailles sautées aux herbes 

Le fromage chaud : Herve frit sur son lit de salade et sa sauce au sirop de Liège (+ 4 €)

  

Réservez dès à présent par mail  : reservation@acaciarestaurant.be

 


 

 

 

 







 



l'Acacia Restaurant

Dès ce jeudi 7 avril, nous ouvrons notre restaurant tous les soirs sur le même principe que les vendredis et samedis soirs !!

De plus, tous les jeudis soirs jusqu'au 26 mai, vous ne payez que 13,50 € pour le menu du week-end !

 


Pour faciliter  nos contacts avec nos partenaires et nos clients, L'Acacia dispose de nouvelles adresses mail : 

- Pour toute réservation : reservation@acaciarestaurant.be

- Pour toute autre information : secretariat@acaciarestaurant.be

 

Le 28 mars 2012, Monsieur le Député-Bourgmestre Alain MATHOT inaugurait les nouveaux locaux de l'Acacia sis rue Calas 1 à Seraing. L'Acacia est un restaurant didactique entièrement rénové de 80 couverts qui vous accueille au cœur de la Cité de demain.

Cette ASBL agréée par la Région wallonne est une Entreprise de Formation par le Travail (EFT). Ainsi, chaque année voit une trentaine de de demandeurs d'emploi  suivre environ 12.000 heures de formation. Tout au long de celle-ci, ces personnes peu qualifiées acquièrent les compétences et savoirs nécessaires aux exigences professionnelles des métiers de l'Horeca.

 

2 grands objectifs sont poursuivis par L'Acacia :

D'une part, évidemment et prioritairement, la formation et la réinsertion socio-professionnelle de demandeurs d'emploi désireux de retrouver un emploi et un avenir ;

D'autre part, il est à souligner la volonté très marquée des membres de l'association de pouvoir, sans cesse, proposer au plus grand nombre des mets de qualité à des prix justes et démocratiques.

 

L’Acacia accueille ses clients du lundi au vendredi de 12h à 13h30 et les vendredis et samedis soirs de 18h à 19h30. Le personnel en salle et cuisine étant dans sa quasi-totalité composé de stagiaires respectant un horaire de cours pratiques et théoriques, les formateurs et la direction invitent les clients à respecter au maximum ces horaires.

Il est prudent de réserver (04/337.72.12 -reservation@acaciarestaurant.be).

 

Pour la sécurité de tous, merci de privilégier le paiement par Bancontact.

 

 


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