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Du 10-04-2014 Au 04-05-2014

Menu du mois d'avril


Attention, à partir du 1er février, nous n'accepterons plus que les paiements par carte (maestro, Mastercard et/ou Visa) ! Merci de votre compréhension.


À midi en semaine à 13,50 €

Les vendredis et samedis soirs à 19,50 €

 

Les Entrées

La couronne de Saint-Jacques et rillettes de saumon frais et sa vinaigrette aux herbes du moment (+ 2€) 

ou

Le feuilleté de ris de veau braisé aux champignons des bois

ou

La terrine de légumes méditerrannéens grillés, jambon San Daniele et son aceto 

ou

Les croquettes de crevettes (maison), son coulis de crustacés et salade de saison

ou

Les asperges de Malines tout simplement à la flamande

 

Les Plats


Le trio de tartare de boeuf et ses tapenades, salade de roquette et frites maison

ou

Le râble de lapereau aux deux poivres, sa jardinière de légumes et pommes Dauphine

ou

Le grenadin de veau "snacker" à tartufata et ses tagliatelles sautées au basilic

ou

Le carré d'agneau rôti et son jus à la badiane, tian de légumes du Sud et son gratin dauphinois (+ 2 €)

ou

Le filet de Saint-Pierre farci à la mousse d'écrevisses, julienne de légumes et sauce Nantua

 

L'assortiment de fromages (+2 €)

 

Le dessert maison
 

Réservez dès à présent par mail à l'adresse suivante : acacia-reservations@hotmail.be
 

 

 

 







 



l'Acacia Restaurant

Attention, L'Acacia sera fermé du lundi 7 au mercredi 9 avril inclus !

Pour le reste des vacances, nous vous attendons évidemment nombreux... 

 

Le 28 mars 2012, Monsieur le Député-Bourgmestre Alain MATHOT inaugurait les nouveaux locaux de l'Acacia sis rue Calas 1 à Seraing. L'Acacia est un restaurant didactique entièrement rénové de 80 couverts qui vous accueille au cœur de la Cité de demain.

Cette ASBL agréée par la Région wallonne est une Entreprise de Formation par le Travail (EFT). Ainsi, chaque année voit une trentaine de de demandeurs d'emploi  suivre environ 12.000 heures de formation. Tout au long de celle-ci, ces personnes peu qualifiées acquièrent les compétences et savoirs nécessaires aux exigences professionnelles des métiers de l'Horeca.

 

2 grands objectifs sont poursuivis par L'Acacia :

D'une part, évidemment et prioritairement, la formation et la réinsertion socio-professionnelle de demandeurs d'emploi désireux de retrouver un emploi et un avenir ;

D'autre part, il est à souligner la volonté très marquée des membres de l'association de pouvoir, sans cesse, proposer au plus grand nombre des mets de qualité à des prix justes et démocratiques.

 

L’Acacia accueille ses clients du lundi au vendredi de 12h à 13h30 et les vendredis et samedis soirs de 18h à 19h30. Le personnel en salle et cuisine étant dans sa quasi-totalité composé de stagiaires respectant un horaire de cours pratiques et théoriques, les formateurs et la direction invitent les clients à respecter au maximum ces horaires.

Il est prudent de réserver (04/337.72.12 - acacia-reservations@hotmail.be).

 

Pour la sécurité de tous, merci de privilégier le paiement par Bancontact.

 

 


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