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Du 01-06-2015 Au 05-07-2015

Menu du mois de juin


Attention, nous n'acceptons plus que les paiements par carte (maestro, Mastercard et/ou Visa) ! Merci de votre compréhension.


À midi en semaine à 13,50 €

Les vendredis et samedis soirs à 19,50 €

 

Les Entrées

La pomme de terre moscovite revisitée

ou

Les maatjes servis comme à la côte

ou

La mousseline d'artichaut, rouget barbet, sa vinaigrette aux herbes et mimosa d'oeufs

ou

Les linguine alle vongole (+ 2 €)

ou

La chartreuse de légumes grillés et ses antipastis

 

Les Plats


Le tartare de boeuf irlandais coupé main, dés de tomates confites, pignons de pin, roquette et huile de truffe, pommes frites

ou

Le saltimbocca de veau aux aubergines grillées, jambon de parme et mozzarella, petit jus à la sauge, pappardelles à l'huile d'olives (+ 2€)

ou

Le filet de bar sauce barigoule, asperges sauvages et pommes persillées

ou

La truite de nos rivières aux amandes grillées parfumées à l'ail, salade de saison et pommes parisiennes

ou

La brochette d'agneau, salade mêlée de quinoa et sa sauce à la feta

 

L'assortiment de fromages (+2 €)

 ou

Le dessert maison
 

Réservez dès à présent par mail  : reservation@acaciarestaurant.be

 


 

 

 

 







 



l'Acacia Restaurant

 

Les maatjes n'arrivant à maturité qu'à partir du 10 juin, dans le but de vous garantir le meilleur, nous modifions temporairement notre carte et vous proposons notre traditionnel fondu au parmesan en attendant la criée.

Pour faciliter nos contacts avec nos partenaires et nos clients, L'Acacia dispose de nouvelles adresses mail : 

- Pour toute réservation : reservation@acaciarestaurant.be

- Pour toute autre information : secretariat@acaciarestaurant.be

 

Le 28 mars 2012, Monsieur le Député-Bourgmestre Alain MATHOT inaugurait les nouveaux locaux de l'Acacia sis rue Calas 1 à Seraing. L'Acacia est un restaurant didactique entièrement rénové de 80 couverts qui vous accueille au cœur de la Cité de demain.

Cette ASBL agréée par la Région wallonne est une Entreprise de Formation par le Travail (EFT). Ainsi, chaque année voit une trentaine de de demandeurs d'emploi  suivre environ 12.000 heures de formation. Tout au long de celle-ci, ces personnes peu qualifiées acquièrent les compétences et savoirs nécessaires aux exigences professionnelles des métiers de l'Horeca.

 

2 grands objectifs sont poursuivis par L'Acacia :

D'une part, évidemment et prioritairement, la formation et la réinsertion socio-professionnelle de demandeurs d'emploi désireux de retrouver un emploi et un avenir ;

D'autre part, il est à souligner la volonté très marquée des membres de l'association de pouvoir, sans cesse, proposer au plus grand nombre des mets de qualité à des prix justes et démocratiques.

 

L’Acacia accueille ses clients du lundi au vendredi de 12h à 13h30 et les vendredis et samedis soirs de 18h à 19h30. Le personnel en salle et cuisine étant dans sa quasi-totalité composé de stagiaires respectant un horaire de cours pratiques et théoriques, les formateurs et la direction invitent les clients à respecter au maximum ces horaires.

Il est prudent de réserver (04/337.72.12 - acacia-reservations@hotmail.be).

 

Pour la sécurité de tous, merci de privilégier le paiement par Bancontact.

 

 


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