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Du 29-11-2017 Au 21-12-2017

Menu de décembre


Entrées

Velouté de châtaignes au foie gras et julienne de canard fumé

ou

Foie grasd'oie mi-cuit au torchon, chutney exotique et cramique grillé maison (+1€)

ou

Aumônière de saumon d'Ecosse fumé farcie de rillettes à l'aneth, aigrelette au raifort, "Aquavit" et oeufs de lompe au wasabi

ou

Poêlée de Saint-Jacques, spaghettis de courgettes, beurre blanc au Monbazillac et vanille de Madagascar (+ 2 €)

 

Plats

côte de daguet snackée sauce grand Veneur, garniture de chasse et purée d'antan

ou

Râble de lièvre à la royale, chicons braisés et salsifis sautés au beurre, duchesses "maison" (2couverts) (+1€)

ou

Petit bar de ligne rôti entier, huile d'olive vierge au yuzu, salade brabançonne et ses pommes de terre grenailles aux herbes 

ou

Filet mignon de veau, sauce tartufata et sa garniture de légumes et gratin dauphinois

 

 

DESSERT (selon l’humeur du chef) (+4€ à midi)

ou

Assiette de fromages du terroir (+4€)


Le menu vous sera servi le midi à 13.50 € et le soir à 19.50 € (hors boissons)
 

 

 



Carte

Des produits frais, des produits de saison et de bons produits... tout est réuni pour que ce repas soit le meilleur de votre mois ! Le mieux ? Vous pouvez revenir...

N'hésitez donc plus à venir ou revenir découvrir notre restaurant et notre cuisine de saison et de qualité. Produits frais et choisis avec grand soin constituent nos  5 entrées et 5 plats confectionnés dans nos cuisines.

 

Savez-vous qu'à L'Acacia 97 % de notre viande est de la viande fraiche et découpée sur place ?

En effet, nous travaillons des produits frais pour assurer à nos clients le maximum de saveur et de qualité !

 

Ceux-ci ne manqueront pas de vous séduire et vous surprendre. Après, peut-être, opterez-vous pour un de nos desserts "maison" ou pour notre fromage. Ce menu vous est servi au prix de 13,50€ en semaine à midi. Le vendredi et le samedi soir un apéritif complète ce repas qui vous sera servi au prix de 19,50€.

 

 

Pour la sécurité de tous, merci de privilégier le paiement par Bancontact.